Gamei4
Trong Thủy hử, hình ảnh các hảo hán Lương Sơn Bạc thường gắn với võ nghệ, tinh thần trọng nghĩa và những cuộc phiêu bạt đầy biến động. Tuy nhiên, nguyên tác còn gây chú ý bởi một chi tiết rất đời thường nhưng được đẩy lên mức phi thường: khả năng ăn uống của các nhân vật.
Ở những quán rượu ven đường, gọi vài cân thịt bò cùng nhiều bát rượu dường như là chuyện quen thuộc với giới giang hồ. Thế nhưng khi đặt các con số cụ thể cạnh khẩu phần hiện đại, độc giả mới nhận ra dạ dày của những hảo hán này gần như không có giới hạn. Võ Tòng, Lý Quỳ, Lỗ Trí Thâm hay ba anh em họ Nguyễn đều từng có những bữa ăn khiến người đọc khó hình dung trong thực tế.
Khẩu phần quen thuộc của giới hảo hán
Mỗi khi bước vào tửu điếm, các nhân vật trong Thủy hử thường gọi rượu và thịt với số lượng lớn. Một phần ăn phổ biến có thể gồm hai sừng rượu và hai cân thịt bò chín. Với người bình thường, đây đã là bữa ăn khá nặng, nhưng với nhiều hảo hán, đó mới chỉ là màn khởi đầu.
Cách mô tả này không đơn thuần nhằm kể lại thực đơn. Nó còn góp phần khắc họa vóc dáng, sức mạnh và khí chất của nhân vật. Người có sức ăn lớn thường được giới thiệu như một tráng sĩ khỏe mạnh, sống phóng khoáng và không bị ràng buộc bởi những chuẩn mực sinh hoạt thông thường.
Võ Tòng và bữa ăn trước trận chiến với mãnh hổ
Trường hợp nổi tiếng nhất thuộc về Võ Tòng tại Cảnh Dương Cương. Trước khi lên núi, ông ghé quán và được dọn thịt bò chín cùng rượu. Ban đầu, chủ quán mang ra ba bát rượu và một đĩa thịt nặng hai cân. Sau khi dùng hết, Võ Tòng tiếp tục gọi thêm.
Kết quả, vị hảo hán uống tổng cộng 18 bát rượu và ăn hết 4 cân thịt bò chín. Theo cách quy đổi được nhắc đến trong nguyên tác, một cân thời nhà Minh tương đương khoảng 596 gram hiện đại. Như vậy, lượng thịt Võ Tòng tiêu thụ vào khoảng 2,4 kg, chưa kể gần hai chục bát rượu.
Điều đáng nói là bữa ăn ấy diễn ra ngay trước cuộc đối đầu với hổ dữ. Trong mạch truyện, lượng rượu thịt khổng lồ không khiến Võ Tòng mất đi hình ảnh của một chiến binh, mà ngược lại còn làm nổi bật sự gan dạ và sức vóc khác thường của ông.
Võ Tòng còn lập kỷ lục ở Khổng gia trang
Nếu chỉ biết đến câu chuyện tại Cảnh Dương Cương, độc giả vẫn chưa thấy hết khả năng ăn uống của Võ Tòng. Tại Khổng gia trang, ông tiếp tục có một bữa ăn còn gây choáng ngợp hơn.
Sau khi dùng bốn sừng rượu cùng thức ăn, Võ Tòng bắt gặp phần tiệc vốn được chuẩn bị cho bốn hoặc năm tráng hán. Trên bàn có một hũ rượu lớn, một mâm thịt nạc và hai con gà đã luộc chín. Không cần dùng đũa, ông dùng tay xé thịt và ăn một cách nhanh chóng.
Trong chưa đầy nửa canh giờ, Võ Tòng đã xử lý khoảng 80% số thịt, gà và rượu của bữa tiệc. Chi tiết này cho thấy con số 18 bát rượu và 4 cân thịt ở Cảnh Dương Cương chưa phải giới hạn cao nhất của nhân vật.
Anh em họ Nguyễn và những mâm cỗ dành cho tráng đinh
Ba anh em Nguyễn Tiểu Nhị, Nguyễn Tiểu Ngũ và Nguyễn Tiểu Thất cũng sở hữu sức ăn đáng nể. Khi tiếp đãi Ngô Dụng tại thôn Thạch Kiệt, họ chuẩn bị 10 cân thịt bò chín, bốn món rau, một thùng cá tươi nặng khoảng 5 đến 7 cân cùng một thùng rượu lớn.
Ngô Dụng chỉ ăn được vài miếng nhỏ, còn phần lớn số thức ăn được ba anh em họ Nguyễn dùng hết. Bữa trưa chưa phải điểm kết thúc. Sau đó, họ trở về nhà Nguyễn Tiểu Nhị và tiếp tục mở tiệc với 20 cân thịt bò, một vò rượu lớn cùng hai con gà cỡ lớn.
Tính cả hai bữa, bốn người gồm Ngô Dụng và ba anh em họ Nguyễn đã tiêu thụ lượng thực phẩm tương đương gần 40 cân thịt, bên cạnh rượu và các món ăn kèm, trong thời gian chưa đầy một ngày. Đây là một trong những ví dụ rõ nhất cho thấy quy mô ăn uống của các tráng hán trong tác phẩm.
Lý Quỳ có thể ăn hết nồi cơm dành cho nhiều người
Nếu Võ Tòng nổi bật với thịt và rượu, Lý Quỳ lại gây ấn tượng bởi khả năng ăn cơm. Khi ghé nhà vợ của kẻ mạo danh mình, Lý Quỳ yêu cầu nấu ba thăng gạo.
Theo cách quy đổi trong bài viết, số gạo này tương đương khoảng 1,8 kg gạo ngày nay. Sau khi nấu, lượng cơm có thể nở thành ít nhất 4 kg. Lý Quỳ ăn hết nồi cơm ấy cùng hai miếng thịt đùi nướng, một khẩu phần vượt rất xa sức ăn thông thường.
Khả năng ăn uống của Lý Quỳ còn được thể hiện tại một tiệm mì ở Kế Châu. Trong khi Đới Tông chỉ cần một bát mì lớn, Lý Quỳ gọi liền sáu bát và ăn sạch. Sự tương phản giữa hai nhân vật khiến cảnh ăn uống trở nên hài hước, đồng thời nhấn mạnh tính cách mạnh mẽ, bộc trực của Hắc Toàn Phong.
Lỗ Trí Thâm: càng ăn khỏe càng đánh khỏe
Hoa Hòa thượng Lỗ Trí Thâm cũng có mối liên hệ đặc biệt giữa sức ăn và sức mạnh. Nhân vật từng nhổ bật gốc cây dương liễu khi đang no, nhưng lại không thể đánh bại Thôi Đạo Thành và Khâu Tiểu Ất trong lúc bụng đói.
Tại Đào Hoa Trang, sau khi dùng một đĩa thịt bò, vài đĩa rau, cơm trắng và một ấm rượu nóng, Lỗ Trí Thâm vẫn tiếp tục ăn thêm một con ngỗng chín nặng khoảng bốn cân. Ông còn uống thêm từ 20 đến 30 bát rượu do chủ nhà mang ra.
Chi tiết này được xây dựng như một nét tính cách hơn là phép tính dinh dưỡng. Với Lỗ Trí Thâm, ăn no không chỉ là hưởng thụ mà còn như điều kiện để khôi phục sức lực. Khi bụng đói, sức chiến đấu của ông cũng bị ảnh hưởng rõ rệt.
Người bình thường trong truyện ăn uống ra sao?
Sự phi thường của các hảo hán càng nổi bật khi so sánh với khẩu phần của những nhân vật bình thường. Lâm Xung đi bộ một quãng đường dài chỉ dùng hai sừng rượu và hai cân thịt bò chín. Tống Giang cùng hai viên công sai áp giải cũng chỉ gọi chung hai cân thịt và một sừng rượu.
Ngay cả những bữa ăn gia đình cũng có quy mô khiêm tốn hơn nhiều. Phan Kim Liên từng nấu một cân mì cho hai người. Đặt cạnh những bữa tiệc có hàng chục cân thịt và nhiều vò rượu, sự chênh lệch này tạo nên nét hài hước đặc trưng trong cách tác phẩm mô tả giới hảo hán.
Vì sao Thủy hử mô tả sức ăn quá mức?
Các con số trong những bữa ăn này không nên được hiểu như một bản ghi chép đời sống chính xác theo tiêu chuẩn hiện đại. Chúng trước hết là thủ pháp xây dựng hình tượng. Một nhân vật có thể ăn nhiều, uống khỏe và xử lý cả mâm cỗ sẽ lập tức được nhìn nhận như người có thể lực vượt trội.
Bên cạnh đó, những màn ăn uống còn tạo không khí phóng khoáng cho thế giới giang hồ. Quán rượu, thịt bò, rượu mạnh và những bữa tiệc lớn trở thành không gian để các nhân vật thể hiện cá tính, kết giao hoặc phô bày sức lực. Với độc giả, đây cũng là những đoạn nghỉ thú vị giữa các cuộc truy đuổi và giao tranh.
Dù vậy, nếu cộng toàn bộ khẩu phần của các hảo hán, vấn đề lương thực tại Lương Sơn Bạc trở nên khá đáng ngại. Một đội quân gồm những người có sức ăn đặc biệt chắc chắn cần nguồn cung lớn. Chi tiết này khiến các cuộc cướp lương thực và đánh phá địa phương trong mạch truyện càng có thêm một khía cạnh dễ gây chú ý.
Những bữa ăn làm nên màu sắc riêng của Thủy hử
Từ 18 bát rượu của Võ Tòng, nồi cơm khổng lồ của Lý Quỳ đến những mâm cỗ dành cho anh em họ Nguyễn, sức ăn của các hảo hán đã trở thành một phần không thể tách rời khỏi hình tượng nhân vật. Các chi tiết ấy có thể vượt xa giới hạn sinh học thông thường, nhưng lại giúp thế giới Thủy hử trở nên sinh động và giàu màu sắc hơn.
Đằng sau những con số khó tin là cách tác phẩm tôn vinh sức mạnh, sự hào sảng và tinh thần không câu nệ của giới giang hồ. Vì thế, các bữa ăn trong Thủy hử không chỉ để nhân vật no bụng, mà còn là một phương tiện kể chuyện đầy hài hước và ấn tượng.
Hot girl Yuki Takeuchi mất sạch tiền tiết kiệm vì cuộc gọi giả danh cảnh sát
Parisian Brasserie Simulator gây chú ý trước ngày ra mắt
Black Myth: Wukong lộ dấu hiệu cập nhật đồ họa trên Steam
Halloween: The Game vượt 1 triệu người chơi sau vài ngày
4 game Steam miễn phí cuối tuần đáng thử trước ngày 22/9
5 laptop Acer RTX 5060 cho gaming 2K và eSports
Món quà khiến đàn ông thật sự vui: Không nằm ở giá tiền
